Contrairement au café, cette substance ne provoque en moi aucun effet secondaire. Le café, qui est un inotrope positif, d'après mon médecin préféré, est néfaste pour mon coeur. Le thé, lui, est une boisson qui me stimule sans me laisser au bord de l'agonie.

En cette période de Noël, je rends hommage au thé de Noël de Mariages frères, L'esprit de Noël. Cette dénomination me fait illico presto songer à Dickens. Le goût de ce breuvage est délicatement épicé.

A déguster avec des scones tièdes, du beurre, de la crème fraîche très épaisse et de la confiture d'orange.

Je vous invite dans le salon de thé de Mariage Frères, dans le VIe arrondissement (13 rue des Grands-Augustins). A moins que vous ne préfériez quelque endroit plus traditionnel et exotique... Dans ce cas, allez rendre visite à Madame Li. Il s'agit d'une authentique maison de thé.

Vous me rencontrerez peut-être ici ou là...